Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".
spiedini di gamberi e pancetta

Cucina

Gli spiedini li hai già fatti in tutti i modi, ma con gamberi e pancetta sbaragli la concorrenza

Se ti piacciono gli spiedini in qualsiasi modo possibile e immaginabile, prova questi con gamberi ...

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biscotti alle fragole

Cucina

Ho rifatto i biscotti alle fragole di nonna ma ho aggiunto un ingrediente alla ricetta: sono venuti così buoni che mi perdonerà

I biscotti alle fragole di mia nonna sono squisiti, ma con l’aggiunta di questo ingrediente ...

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polpette scatoletta di tonno

Cucina

Ho salvato di nuovo il pranzo con una scatoletta di tonno: non ho fatto la solita pasta, stavolta mi sono superata

Per fare un pranzo buono e sfizioso basta una semplice scatoletta di tonno: altro che ...

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tartufini ricotta e cacao

Cucina

Ricotta e cacao, tentazione irresistibile: li mischi insieme e fai un dolcetto senza cottura velocissimo

Con ricotta e cacao preparo un dolcetto facile, veloce e senza cottura: l’ideale per la ...

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dolce al caffè

Cucina

Con questa ricetta porti a tavola dolce e caffè in una volta sola: così sì che chiudi il pranzo in bellezza

Come servire dolce e caffè in una sola mossa, porta in tavola questa ricetta: non ...

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polpette fave e ricotta in un piatto

Cucina

Polpette del primo maggio, al posto della carne ci metti 2 ingredienti top: così buone che le mangeresti sempre

Ti svelo la mia ricetta delle polpette del primo maggio: gustose e senza carne, si ...

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insalata con zucchine grigliate

Cucina

Ma quale lattuga e pomodori, io nell’insalata ci metto tutt’altro: pochi ingredienti ma quelli giusti

A pranzo insalata, ma non con lattuga e pomodori: io ci metto pochi altri ingredienti ...

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ragazzo con pasta sullo sfondo

Cucina

Dimenticati della pasta al burro, con pochi euro portiamo in tavola un piattino primaverile veloce e sfizioso

Lasica perdere la pasta al burro: bastano pochi euro in più per portare in tavola ...

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carciofi impanati in un piatto

Cucina

I carciofi impanati non li friggo più, li faccio solo in forno: ormai è diventata la mia nuova ricetta preferita

Carciofi impanati, basta friggerli: con questa ricetta li metti nel forno ed è tutto pronto ...

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torta di mele tagliata

Cucina

Torta di mele, con un solo ingrediente in più nell’impasto ti viene cremosissima: la mangi col cucchiaio

Torta di mele cremosissima: basta aggiungere questo ingrediente nell’impasto e ti viene fuori un dolce ...

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fave e cicorie in una ciotola

Cucina

A pranzo faccio il pieno di vitamine con fave e cicorie: la ricetta rustica delle nonne pugliesi

Fave e cicorie, così la facevano un tempo le nostre nonne: la ricetta pugliese rustica, ...

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patatine fritte con ciotola di spezie

Cucina

Patatine fritte, ora sì che mi vengono croccanti: con il trucco di Roberto Valbuzzi non mi ferma più nessuno

Patatine fritte super croccanti: con il trucco dello chef Roberto Valbuzzi il successo è assicurato. ...

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