Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".
ceci alla cacciatora

Cucina

Non sapevo mai come cucinare i legumi, poi con i ceci alla cacciatora ho svoltato e non li mollo più

I ceci alla cacciatora sono un modo gustosissimo per cucinare i legumi: ricetta ricca e ...

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frozen yogurt con frutta

Cucina

Conosco un trucco per rendere lo yogurt irresistibile: una sola base, tanti spuntini diversi

Ecco come rendere un semplice yogurt a dir poco irresistibile: prepari un’unica base e la ...

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malloreddus al ragù

Cucina

Ragù della domenica, oggi lo faccio come in Sardegna con la salsiccia e un ingrediente segreto che dà una marcia in più

Il ragù della domenica stavolta lo faccio con la salsiccia e un ingrediente segreto come ...

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spiedini di gamberi e pancetta

Cucina

Gli spiedini li hai già fatti in tutti i modi, ma con gamberi e pancetta sbaragli la concorrenza

Se ti piacciono gli spiedini in qualsiasi modo possibile e immaginabile, prova questi con gamberi ...

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biscotti alle fragole

Cucina

Ho rifatto i biscotti alle fragole di nonna ma ho aggiunto un ingrediente alla ricetta: sono venuti così buoni che mi perdonerà

I biscotti alle fragole di mia nonna sono squisiti, ma con l’aggiunta di questo ingrediente ...

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polpette scatoletta di tonno

Cucina

Ho salvato di nuovo il pranzo con una scatoletta di tonno: non ho fatto la solita pasta, stavolta mi sono superata

Per fare un pranzo buono e sfizioso basta una semplice scatoletta di tonno: altro che ...

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tartufini ricotta e cacao

Cucina

Ricotta e cacao, tentazione irresistibile: li mischi insieme e fai un dolcetto senza cottura velocissimo

Con ricotta e cacao preparo un dolcetto facile, veloce e senza cottura: l’ideale per la ...

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dolce al caffè

Cucina

Con questa ricetta porti a tavola dolce e caffè in una volta sola: così sì che chiudi il pranzo in bellezza

Come servire dolce e caffè in una sola mossa, porta in tavola questa ricetta: non ...

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polpette fave e ricotta in un piatto

Cucina

Polpette del primo maggio, al posto della carne ci metti 2 ingredienti top: così buone che le mangeresti sempre

Ti svelo la mia ricetta delle polpette del primo maggio: gustose e senza carne, si ...

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insalata con zucchine grigliate

Cucina

Ma quale lattuga e pomodori, io nell’insalata ci metto tutt’altro: pochi ingredienti ma quelli giusti

A pranzo insalata, ma non con lattuga e pomodori: io ci metto pochi altri ingredienti ...

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ragazzo con pasta sullo sfondo

Cucina

Dimenticati della pasta al burro, con pochi euro portiamo in tavola un piattino primaverile veloce e sfizioso

Lasica perdere la pasta al burro: bastano pochi euro in più per portare in tavola ...

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