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Veronica Elia

Patatine fritte, ora sì che mi vengono croccanti: con il trucco di Roberto Valbuzzi non mi ferma più nessuno

Patatine fritte super croccanti: con il trucco dello chef Roberto Valbuzzi il successo è assicurato. Da quando lo uso non…

2 mesi ago

L’arrosto diventa speciale: io lo faccio ripieno con la ricetta della nonna, cambia tutto il sapore

Arrosto, ma con la ricetta della nonna: se lo fai farcito in questo modo viene ancora più buono e gustoso.…

2 mesi ago

Che disastro, ho bruciato la pasta sfoglia ma recupero con questo antipasto freddo dell’ultimo minuto: 2 ingredienti e me la cavo

Antipasto dell'ultimo minuto da servire freddo: con questa ricetta ti bastano 2 ingredienti e poco altro e fai un figurone.…

2 mesi ago

Senza carne, uova e glutine: con queste crocchette gustose e leggere risolvi la cena della Vigilia di Pasqua all’istante

Crocchette gustose e leggere senza carne, uova né glutine: sono perfette da mangiare il giorno prima di Pasqua (e non…

2 mesi ago

In tante regioni d’Italia il Venerdì Santo si mangia il baccalà: io lo faccio con un bel sughetto saporito e nessuno lo batte

In occasione del Venerdì Santo cucina il mio baccalà in umido con il sughetto: ricetta deliziosa e semplice da fare.…

2 mesi ago

Salatini sfiziosissimi, li fai in casa senza pesare nulla: non riuscirai a smettere di mangiarli

Salatini sfiziosissimi fatti in casa: non pesi nulla e ti vengono una bomba. Non riuscirai a smettere di mangiarli! Spesso…

2 mesi ago

Se hai un uovo di Pasqua che ti avanza, farciscilo con questa crema spettacolare e porta in tavola un dessert a prova di golosi

Apri e farcisci un uovo di Pasqua con questa crema spettacolare: il risultato sarà un dessert golosissimo e irresistibile. A…

2 mesi ago

Frittata di pasta, questa la preparo con gli avanzi e me la porto in gita a Pasquetta: ancora più ricca e saporita

Frittata di pasta ricca e saporita: questa ricetta è l'ideale da portare con sé per il pranzo di Pasquetta. Durante…

2 mesi ago

Stasera a tavola faccio colpo con i miei gnocchi ‘pancettati’: 10 minuti per cucinarli, pochi secondi per finirli

Gnocchi 'pancettati', la ricetta facile e sfiziosa che si prepara in soli 10 minuti: vedrai, se li spazzoleranno fino all'ultimo…

2 mesi ago

Manca ancora tanto all’estate, ma con questi calamari ripieni il mare sembra più vicino: semplicissimi e belli umidi

Se vuoi cucinare un piatto a base di pesce semplicissimo e gustoso, prova questi calamari ripieni spettacolari. Con l'arrivo della…

2 mesi ago

Non ti piace il tiramisù? E io te lo faccio con il cioccolato bianco: così non hai scuse, devi provarlo

Se non ti piace il tiramisù, faresti bene a provarlo al cioccolato bianco: è così goloso che nessuno sa resistere!…

2 mesi ago

Bastoncini di pesce, ormai non compro più quelli surgelati: li faccio in casa più gustosi e ci guadagno due volte

Bastoncini di pesce, non comprare quelli surgelati: con questa ricetta puoi farli a casa, così risparmi e vengono meglio. I…

2 mesi ago

A casa avevo 2 banane mature, le ho schiacciate con un po’ di yogurt e ho fatto la colazione per tutta la famiglia

Mi erano avanzate due banane, così ho deciso di schiacciare e mischiarle con un po' di yogurt: è venuta fuori…

2 mesi ago

Pasta al pesto: puoi servirla sia calda che fredda, se però vuoi farla cremosa devi aggiungere questo ingrediente

Che buona la pasta al pesto, se però vuoi farla bella cremosa devi aggiungere un ingrediente inaspettato, sentirai che meraviglia!…

2 mesi ago

Buoni i carciofi con le patate, ma affogati alla napoletana con quel saporino sfizioso e stuzzicante sono davvero il top

Se sei stufo dei soliti carciofi con le patate, quelli affogati alla napoletana ti stupiranno: gustosi e stuzzicanti, sono il…

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Chi l’ha detto che i taralli sono solo salati, mia suocera a Pasqua li fa dolci con la glassa come vuole la tradizione calabrese

Lascia perdere i soliti taralli salati, a Pasqua prova quelli dolci della tradizione calabrese: li fa sempre mia suocera e…

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Conad, incredibile opportunità per i clienti: come vincere ogni giorno tanti premi in palio

Incredibile opportunità per i clienti Conad: si vincono ogni giorno tantissimi premi in palio, come funziona l'iniziativa.  Nonostante l'avvento di…

2 mesi ago

Altro che con tonno e maionese, quest’anno per Pasqua le uova sode le faccio così: hanno una marcia in più

Uova sode, quest'anno a Pasqua non le faccio con tonno e maionese, ma in una variante diversa: sono buonissime.  Le…

2 mesi ago