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Veronica Elia

Non sapevo mai come cucinare i legumi, poi con i ceci alla cacciatora ho svoltato e non li mollo più

I ceci alla cacciatora sono un modo gustosissimo per cucinare i legumi: ricetta ricca e genuina, perfetta per tutte le…

3 mesi ago

Conosco un trucco per rendere lo yogurt irresistibile: una sola base, tanti spuntini diversi

Ecco come rendere un semplice yogurt a dir poco irresistibile: prepari un'unica base e la arricchisci come vuoi. Lo yogurt…

3 mesi ago

Lo sformato di verdure è il mio asso nella manica: risolvo il pranzo con un solo piatto e a tavola non senti volare una mosca

Quando non so cosa cucinare a pranzo faccio lo sformato di verdure: anche i miei figli se lo mangiano senza…

3 mesi ago

Ho un mazzetto di asparagi che voglio fare al forno: li metto in teglia, li condisco e in 15 minuti sono pronti, leggeri e genuini

Con un semplice mazzetto di asparagi e poco altro preparo il pranzo in 15 minuti: li metto nel forno ed…

3 mesi ago

Ragù della domenica, oggi lo faccio come in Sardegna con la salsiccia e un ingrediente segreto che dà una marcia in più

Il ragù della domenica stavolta lo faccio con la salsiccia e un ingrediente segreto come in Sardegna. La pasta con…

3 mesi ago

L’antipasto per la festa della mamma non lo faccio con la sfoglia: con questi stuzzichini farciti ed eleganti faccio un figurone

L'antipasto perfetto per la festa della mamma non si fa con la pasta sfoglia: molto meglio preparare questi stuzzichini gustosi…

3 mesi ago

Gli spiedini li hai già fatti in tutti i modi, ma con gamberi e pancetta sbaragli la concorrenza

Se ti piacciono gli spiedini in qualsiasi modo possibile e immaginabile, prova questi con gamberi e pancetta: sbaragliano la concorrenza!…

3 mesi ago

Ho rifatto i biscotti alle fragole di nonna ma ho aggiunto un ingrediente alla ricetta: sono venuti così buoni che mi perdonerà

I biscotti alle fragole di mia nonna sono squisiti, ma con l'aggiunta di questo ingrediente extra il risultato è davvero…

3 mesi ago

Ho salvato di nuovo il pranzo con una scatoletta di tonno: non ho fatto la solita pasta, stavolta mi sono superata

Per fare un pranzo buono e sfizioso basta una semplice scatoletta di tonno: altro che la solita pasta, questa ricetta…

3 mesi ago

Stufo del solito petto di pollo secco ed insipido? Se lo fai in padella con questo sughetto ti viene gustoso e tenerissimo

Grazie a questo sughetto il petto di pollo non ti verrà più secco ed insipido, ma tenerissimo e saporito. Il…

3 mesi ago

Da oggi ricomincio la dieta, faccio i finocchi alla mediterranea e ci guadagno 3 volte: sono buoni, leggeri e costano pure poco

I finocchi alla mediterranea sono il piatto perfetto per la dieta: buoni, leggeri e pure economici. Anche oggi mi sono…

3 mesi ago

Ricotta e cacao, tentazione irresistibile: li mischi insieme e fai un dolcetto senza cottura velocissimo

Con ricotta e cacao preparo un dolcetto facile, veloce e senza cottura: l'ideale per la bella stagione! Con questo caldo…

3 mesi ago

Non esiste solo la parmigiana, con le melanzane puoi fare dei gustosi medaglioni: non devi friggere né accendere il forno

Buona la parmigiana, ma se non hai voglia di friggere né di accendere il forno con le melanzane puoi fare…

3 mesi ago

Con questa ricetta porti a tavola dolce e caffè in una volta sola: così sì che chiudi il pranzo in bellezza

Come servire dolce e caffè in una sola mossa, porta in tavola questa ricetta: non è il solito tiramisù, ma…

3 mesi ago

Polpette del primo maggio, al posto della carne ci metti 2 ingredienti top: così buone che le mangeresti sempre

Ti svelo la mia ricetta delle polpette del primo maggio: gustose e senza carne, si fanno con 2 ingredienti sfiziosissimi.…

3 mesi ago

Ma quale lattuga e pomodori, io nell’insalata ci metto tutt’altro: pochi ingredienti ma quelli giusti

A pranzo insalata, ma non con lattuga e pomodori: io ci metto pochi altri ingredienti e viene ancora più saporita.…

3 mesi ago

Dimenticati della pasta al burro, con pochi euro portiamo in tavola un piattino primaverile veloce e sfizioso

Lasica perdere la pasta al burro: bastano pochi euro in più per portare in tavola una ricetta veloce, ma ricca…

3 mesi ago

Hai sempre voglia di dolce ma non vuoi sabotare la dieta? Metti le mele in friggitrice ad aria e goditi uno spuntino goloso ma leggero

Per uno spuntino goloso, ma leggero perfetto per la dieta metti le mele in friggitrice ad aria e vedi che…

3 mesi ago