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Veronica Elia

L’antipasto per la festa della mamma non lo faccio con la sfoglia: con questi stuzzichini farciti ed eleganti faccio un figurone

L'antipasto perfetto per la festa della mamma non si fa con la pasta sfoglia: molto meglio preparare questi stuzzichini gustosi…

1 mese ago

Gli spiedini li hai già fatti in tutti i modi, ma con gamberi e pancetta sbaragli la concorrenza

Se ti piacciono gli spiedini in qualsiasi modo possibile e immaginabile, prova questi con gamberi e pancetta: sbaragliano la concorrenza!…

1 mese ago

Ho rifatto i biscotti alle fragole di nonna ma ho aggiunto un ingrediente alla ricetta: sono venuti così buoni che mi perdonerà

I biscotti alle fragole di mia nonna sono squisiti, ma con l'aggiunta di questo ingrediente extra il risultato è davvero…

1 mese ago

Ho salvato di nuovo il pranzo con una scatoletta di tonno: non ho fatto la solita pasta, stavolta mi sono superata

Per fare un pranzo buono e sfizioso basta una semplice scatoletta di tonno: altro che la solita pasta, questa ricetta…

1 mese ago

Stufo del solito petto di pollo secco ed insipido? Se lo fai in padella con questo sughetto ti viene gustoso e tenerissimo

Grazie a questo sughetto il petto di pollo non ti verrà più secco ed insipido, ma tenerissimo e saporito. Il…

1 mese ago

Da oggi ricomincio la dieta, faccio i finocchi alla mediterranea e ci guadagno 3 volte: sono buoni, leggeri e costano pure poco

I finocchi alla mediterranea sono il piatto perfetto per la dieta: buoni, leggeri e pure economici. Anche oggi mi sono…

1 mese ago

Ricotta e cacao, tentazione irresistibile: li mischi insieme e fai un dolcetto senza cottura velocissimo

Con ricotta e cacao preparo un dolcetto facile, veloce e senza cottura: l'ideale per la bella stagione! Con questo caldo…

1 mese ago

Non esiste solo la parmigiana, con le melanzane puoi fare dei gustosi medaglioni: non devi friggere né accendere il forno

Buona la parmigiana, ma se non hai voglia di friggere né di accendere il forno con le melanzane puoi fare…

1 mese ago

Con questa ricetta porti a tavola dolce e caffè in una volta sola: così sì che chiudi il pranzo in bellezza

Come servire dolce e caffè in una sola mossa, porta in tavola questa ricetta: non è il solito tiramisù, ma…

1 mese ago

Polpette del primo maggio, al posto della carne ci metti 2 ingredienti top: così buone che le mangeresti sempre

Ti svelo la mia ricetta delle polpette del primo maggio: gustose e senza carne, si fanno con 2 ingredienti sfiziosissimi.…

2 mesi ago

Ma quale lattuga e pomodori, io nell’insalata ci metto tutt’altro: pochi ingredienti ma quelli giusti

A pranzo insalata, ma non con lattuga e pomodori: io ci metto pochi altri ingredienti e viene ancora più saporita.…

2 mesi ago

Dimenticati della pasta al burro, con pochi euro portiamo in tavola un piattino primaverile veloce e sfizioso

Lasica perdere la pasta al burro: bastano pochi euro in più per portare in tavola una ricetta veloce, ma ricca…

2 mesi ago

Hai sempre voglia di dolce ma non vuoi sabotare la dieta? Metti le mele in friggitrice ad aria e goditi uno spuntino goloso ma leggero

Per uno spuntino goloso, ma leggero perfetto per la dieta metti le mele in friggitrice ad aria e vedi che…

2 mesi ago

La domenica da mia mamma si sente profumo di genovese già di mattina, questa però non è la solita, nasconde un segreto

Mia mamma la domenica fa sempre la pasta alla genovese, questa però non è la classica, infatti nasconde un segreto.…

2 mesi ago

I carciofi impanati non li friggo più, li faccio solo in forno: ormai è diventata la mia nuova ricetta preferita

Carciofi impanati, basta friggerli: con questa ricetta li metti nel forno ed è tutto pronto senza stress. In questo periodo…

2 mesi ago

Torta di mele, con un solo ingrediente in più nell’impasto ti viene cremosissima: la mangi col cucchiaio

Torta di mele cremosissima: basta aggiungere questo ingrediente nell'impasto e ti viene fuori un dolce irresistibile. Chi è che sa…

2 mesi ago

A pranzo faccio il pieno di vitamine con fave e cicorie: la ricetta rustica delle nonne pugliesi

Fave e cicorie, così la facevano un tempo le nostre nonne: la ricetta pugliese rustica, leggera e ricca di vitamine.…

2 mesi ago

E se ti dicessi che c’è un modo salutare per recuperare le uova di cioccolato? La merenda leggera e saziante, amica dell’intestino

Merenda leggera e saziante con il cioccolato avanzato delle uova: la ricetta da non perdere, amica dell'intestino.  Dopo le feste…

2 mesi ago