Per domani stupisci i bambini con le famose ciambelle fritte americane: preparare i donuts non è mai stato così semplice

Colorate, soffici e deliziose: queste sono le ciambelle più famose al mondo, i donuts!

Famose in tutto il mondo, in Italia puoi trovarle addirittura nei migliori supermercati, i donuts sono le ciambelle fritte americane ricoperti di glassa e zuccherini colorati!

Non solo con la glassa bianca, i donuts sono delle ciambelle super colorate: è possibile trovarle rosa, azzurre, verdi, rosse e arancioni. I donuts si possono preparare tranquillamente anche in casa, ecco, quindi, la ricetta che probabilmente vorrai preparare anche tu nel fine settimana!

Come preparare i donuts, le famose ciambelle fritte americane

Qui sotto potrai scoprire come preparare i donuts fatti in casa. Potrai preparare la glassa semplice e colorarla come preferisci oppure decorare le tue ciambelle con una glassa al cacao amaro. Non dimenticare di decorarle con le codette al cioccolato!

Ingredienti

• 400 gr di farina manitoba
• 100 gr di farina 00
• 60 gr di zucchero
• 2 uova
• 50 gr di burro morbido
• 1 pizzico di sale
• 10 gr di lievito di birra fresco
• 220 ml di latte
• 200 gr di zucchero a velo
• 50 ml di acqua calda

Procedimento

1. La prima cosa da fare è riscaldare il latte, dopodiché bisognerà unirlo al lievito di birra e far sciogliere completamente quest’ultimo ingrediente.
2. Unisci le due farine setacciate, le uova, lo zucchero e il burro ammorbidito. Lavora a lungo l’impasto.
3. Quindi ottieni un panetto e mettilo da parte, lascialo lievitare per circa 2 – 3 ore.
4. Trascorso il tempo richiesto, dovrai stendere l’impasto e ricavare i donuts con l’aiuto di un coppa pasta o il fondo di un bicchiere.
5. A questo punto dovrai lasciare nuovamente le ciambelle a lievitare. Lasciale a temperatura ambiente per circa 1 ora.
6. Ora potrai friggere i donuts oppure infornali a 180 gradi per circa 25 minuti.
7. Non appena sono pronti, potrai decorarli con la glassa.
8. In una ciotola unisci lo zucchero a velo all’acqua, ottenuta la glassa potrai colorarla a piacere.
9. Quindi, decora le ciambelle fritte americane con la glassa colorata e le codette di zucchero!

Puoi conservare le ciambelle americane in un contenitore ermetico.

Domani, su Buongiorno.it, troverai un’altra ricetta sfiziosissima da preparare in questi giorni!