Virali sui social e sul web, i crumble cookies si preparano in casa con pochi e semplici ingredienti. Ecco come!
I crumble cookies sono una delle ricette più virali del momento. Prepararli in casa non è difficile, bisogna però seguire determinate accortezze per un risultato perfetto. Qual è, quindi, la ricetta per poter preparare dei deliziosi crumble cookies?
Se hai gli ingredienti in cucina, puoi prepararli per la colazione di domani e sorprendere la famiglia con una delle ricette più famose del momento. Questi biscotti sono molto grandi: hanno una consistenza morbida all’interno e una superficie croccante, ma la loro caratteristica principale è che possono essere personalizzati in tantissimi modi.
Come preparare i crumble cookies per tutta la famiglia in poco tempo
Per chi ama i dolci americani, non potrà fare a meno di preparare i famosissimi crumble cookies. Ecco, quindi, come preparare i biscotti più virali del momento!
Per dei crumble cookies originali potrai farcirli come desideri. Quindi, aggiungi i topping o creme che preferisci in superficie e personalizzali con tanti altri ingredienti!
Ingredienti
- 200 gr di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero di canna
- 50 gr di zucchero semolato
- 150 gr di burro
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- gocce di cioccolato q.b.
- 1 pizzico di sale
Procedimento
- Il procedimento è semplicissimo. Come prima cosa dovrai mescola le uova con lo zucchero semolato e di canna e il pizzico di sale.
- Dopodiché dovrai aggiungere la farina in più riprese e il burro tagliato a tocchetti freddo di frigorifero.
- Impasta a mano, poi aggiungi il cucchiaino di bicarbonato e le gocce di cioccolato a piacere.
- Spostati su un piano da lavoro e impasta il panetto per almeno 5 – 10 minuti. In alternativa, puoi usare la planetaria per qualche minuto.
- Quindi, forma delle palline e adagiale una accanto all’altra su una teglia ricoperta di carta forno.
- Metti in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Inforna a i biscotti a 180 gradi per circa 20 – 25 minuti. Otterrai dei biscotti americani morbidi dentro e croccanti fuori!
Non schiacciare l’impasto dei biscotti durante la preparazione, si appiattiranno in cottura. Puoi conservare i crumble cookies in un contenitore di latta per diversi giorni!
Domani, sempre su Buongiorno.it, scopriremo insieme altre ricette da provare per sorprendere la famiglia con idee sfiziose e facili da preparare!
