Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".
pasta sfoglia stesa con matterello e pomodori e mozzarella

Cucina

Con pasta sfoglia, pomodorini e mozzarella faccio una torta salata che sembra un quadro: è così bella che è un peccato mangiarla

Con pasta sfoglia, pomodorini e mozzarella ti faccio fare una torta salata spettacolare: è talmente ...

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biscotti con uvetta

Cucina

Di questi biscotti ne mangio un paio a colazione e comincio la giornata con il sorriso: gli ‘zalett’ della nonna spaccano

Hai mai assaggiato i famosi biscotti veneziani detti ‘zalett’? Li faceva sempre mia nonna e ...

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peperoni ripieni in una teglia

Cucina

Peperoni imbuttunati, ognuno ha la sua ricetta: io li faccio senza carne ma con un ripieno da sogno

I peperoni imbuttunati si fanno in tantissimi modi diversi: oggi ti svelo la mia ricetta ...

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dolce toscano con crema

Cucina

Se ti piace la millefoglie, impazzirai per questo dolce toscano con la crema: ancora più friabile e goloso

Se ti piace la millefoglie, devi assolutamente assaggiare questo dolce toscano con la crema ancora ...

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pasta panna e salmone

Cucina

Mica la vecchia pasta panna e salmone anni 80: con 1 solo ingrediente diventa pazzesca

Lascia perdere la classica pasta panna e salmone degli anni 80 e prova questa versione ...

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dolce alle fragole

Cucina

La domenica il dolce non può mancare: lo faccio con le fragole e se avanza ho già la colazione pronta per la settimana

Con le fragole che ho comprato preparo un dolce della domenica a dir poco irresistibile: ...

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pasta cacio e pepe con punti interrogativi

Cucina

Cacio e pepe, ma non la solita: ci aggiungo un ingrediente fresco di stagione ed ha tutto un altro sapore

Se non hai voglia della solita cacio e pepe, prova questa versione con l’aggiunta di ...

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carciofi ripieni in un piatto

Cucina

Mio marito aveva voglia di carciofi, così glieli ho fatti alla siciliana con la ricetta di famiglia: se li è spazzolati

Se stai cercando una ricetta gustosa per fare i carciofi, ti consiglio di provare questa ...

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persona che guarda tv

Serie e Tv

Su Netflix c’è un film che non dovresti perderti: in carcere ingiustamente, impossibile non emozionarsi

Questo film su Netflix sta facendo emozionare tutti: è la storia di un uomo incarcerato ...

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frittata farcita

Cucina

Si chiama frittata rognosa, ma quando la faccio non si lamenta nessuno: la vera ricetta piemontese pronta in 15 minuti

Oggi ti faccio assaggiare la frittata rognosa, una specialità piemontese che si prepara in soli ...

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Filippo Bisciglia

Serie e Tv

Temptation Island, torna in TV il reality dei sentimenti: quando inizia, le coppie e cosa sappiamo finora

Ormai è ufficiale, torna in tv Temptation Island: cosa sappiamo finora sulla data di inizio, ...

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donna con piatto di pasta

Cucina

Pasta alla Montecarlo, è come mangiare 3 piatti in uno: ricca e gustosa mette d’accordo tutti

La pasta alla Montecarlo è un primo piatto gustoso e ricco che sembra la fusione ...

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