Vuoi un gelato per la tua merenda di domani e vorresti prepararlo in casa? Ecco la ricetta per prepararlo senza gelatiera!
Con le alte temperature tutto quello di cui avresti bisogno a merenda è un buon gelato. E se provassi a prepararlo in casa? Anche se non hai la gelatiera, preparare il gelato non è impossibile.
Quindi, se fino ad ora non hai provato perché convinta/o che ci fosse bisogno del piccolo elettrodomestico, ecco la ricetta del gelato senza gelatiera che ti farà cambiare idea! Potrai stupire la tua famiglia e i tuoi ospiti con un gelato a dir poco delizioso.
Scopri passo dopo passo come ottenere un gelato impeccabile come quello della gelateria senza utilizzare chissà quali strumenti.
Come preparare il gelato senza gelatiera
La ricetta che ti proponiamo oggi è il classico fiordilatte. Puoi arricchire la ricetta con gli ingredienti che preferisci e ottenere, così, gusti differenti. Ad esempio, potresti aggiungere del caffè per un gelato al caffè; dei pistacchi per un gelato al pistacchi; del cioccolato per un gelato al cioccolato, insomma le possibilità sono davvero infinite!
Ecco, quindi, come preparare il fiordilatte tanto amato da grandi e bambini senza gelatiera.
Ingredienti
- 500 gr di panna da montare già zuccherata
- 350 gr di latte condensato
Procedimento
- La preparazione è semplice e veloce. La prima cosa da fare è montare la panna a neve ben ferma, quindi dovrà essere fredda di frigorifero. Se hai appena acquistato la confezione, lasciala in frigorifero tutta la notte prima di poterla montare.
- Unisci il latte condensato e mescola con dei movimenti delicati dal basso verso l’alto con l’aiuto di una spatola per evitare di smontare il composto.
- Versa in un contenitore il composto ottenuto e coprilo con della pellicola.
- Metti in freezer per almeno 3 ore, quindi tira fuori il tuo gelato fiordilatte e gustalo in compagnia! Ti ricordiamo che potrai arricchirlo con altri ingredienti anche dopo averlo preparato, quindi prepara la tua porzione di gelato con frutta fresca, cialde croccanti e cioccolata tritata.
Se non hai la panna già zuccherata, puoi utilizzare tranquillamente la panna fresca e aggiungere qualche cucchiaio di zucchero a velo per renderla più dolce.
Il latte condensato è fondamentale per la preparazione di qualsiasi gelato senza gelatiera: questo ingredienti ti permetterà di realizzare gelati e semifreddi senza gelatiera senza correre il rischio di ritrovarti un dolce ghiacciato!
Noi ci vediamo domani, sempre su Buongiorno.it, con altre ricette tutte da provare.
