Veronica Elia

Sono Veronica e sono una giornalista pubblicista iscritta all'ordine dei Giornalisti della Lombardia, laureata in Editoria presso l'Università degli Studi di Milano. Nel 2015 comincio il mio percorso giornalistico ed inizio a collaborare con diverse realtà editoriali in Italia e in Svizzera. Il mio motto? "Fai il lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno della tua vita".
tavola apparecchiata e indivia farcita

Cucina

Ricetta del giorno: non le solite bruschette, al posto del pane farcisco una foglia di insalata e l’antipasto è servito

Veloci e sfiziose, queste foglie di insalata farcite sono l’idea perfetta per un antipasto estivo ...

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plumcake al cioccolato

Cucina

Con il pansoffice al cioccolato arrivi sazio fino a sera: mischi tutto in una ciotola, inforni e te lo godi d’un fiato

Hai mai assaggiato il pansoffice al cioccolato? Con questo dolcetto buono e goloso ti sazi ...

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torta salata con melanzane pomodori e mozzarella

Cucina

Mi ero detta che non avrei più acceso il forno, ma per questa torta salata faccio un’eccezione: tutti ingredienti super estivi

Anche se fa caldo per accendere il forno, oggi faccio un’eccezionale per questa torta salata ...

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pirofila di pasta patate, provola e prosciutto

Cucina

Se non sei a dieta ti consiglio di provare la pasta crocchè: solo 3 ingredienti per un gusto garantito

La pasta crocchè si fa con solo 3 ingredienti principali ed è super saporita: se ...

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lasagna pomodoro e spinaci

Cucina

Celebriamo la Festa della Repubblica a tavola con la lasagna tricolore: semplicissima ma gustosa

La lasagna tricolore è il piatto perfetto da portare in tavola per celebrare la Festa ...

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strudel di ciliegie

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Con un cestino di ciliegie che ho preso al mercato faccio lo strudel di zia Paola, irresistibile

Ho preso un cestino di ciliegie per fare lo strudel di zia Paola, così stupisco ...

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crackers ai semi

Cucina

Questa è la mia versione preferita dei crackers fatti in casa: veloci e genuini, non posso più vivere senza

Lascia perdere i crackers confezionati e prova questi fatti in casa veloci, gustosi e genuini: ...

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peperoni con tonno

Cucina

Stasera peperoni, sì ma freddi e con una salsa che spacca: li servi come contorno o come antipasto sul pane e fai un figurone

Con questi peperoni freddi accompagnati da una salsa fenomenale faccio un vero figurone: la ricetta ...

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patate alla griglia in un piatto

Cucina

Con questo caldo dimenticati le patate al forno, così vengono ancora più croccanti e in soli 5 minuti

Per fare delle patate belle croccanti non devi per forza accendere il forno: così vengono ...

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